梟と猫と猿そして少々抹茶タピオカ
昨日の「北辰の梟」よく分からなかったというコメがありまして・・・。
真ん中の茶色い小さいのなのですが、よく見ても、確かに見えません。
それで、数年前行ったときに買ってきた「北辰ふくろう」をupします♪
「これなのか！」と思って見れば、こんな感じでしょう？
これでご勘弁ください(笑)
今日はまた親知らずさんと、例の秘密基地でダブルデートしました。
例によって、何度会っても何時間話しても、話のタネは尽きません。
店長代理も、お話に乱入してきましたよ(笑)
特に、抹茶タピオカのホットは苦くて飲めない話は面白かったです。
冷たいモノはクラッシュアイスで味が紛れて、さほど苦く感じないのですが、
温かいモノを作ると、苦みが際立ってしまうのだそうです。
抹茶をミルクとシェイクして、その中にタピオカを入れる飲み物なのですが、
試行錯誤を繰り返した結果、あきらめてしまったという裏話。
着色料も香料も使わず抹茶だけで作ると、
抹茶の元は当然お茶で、お茶の出来によって味が違うので安定しないのと、
非常に苦いだけでなく、抹茶は完全に混じらずに、
すぐに沈殿してしまうのがネックだそうです。
そんなことを言いながら、実際に作ってみせてくれました。
「苦い不味い」と先入観を持っていましたので、思ったよりは飲めました。
でも、みるみるうちに抹茶のグリーンが沈殿していくので、
なるほど、商品化が難しいのは分かりましたよ。
さて、親知らずさんのセーター、猫の柄で可愛かったので撮らせてもらいました。
あ・・・今思いついたのですが、これ、親知らずさんの手編みですか？
と、言いますのは、宝登山ロープウェイの入り口で撮った猫ちゃんの写真がありまして♪
セーターの真ん中の子と、この子、似てませんか？(笑)
呼んでみたら、人なつっこい子たちで、寄ってきてくれました。
多分、ここに住み着いて、みんなに可愛がられているのでしょうね。
そう言えば、秩父の山奥で、野生のお猿さんを見ました。
一匹の小さな猿は一瞬で駆け抜けてしまいましたので、写真も撮れませんでしたが、
高崎や嵐山みたいにお猿さんのいる山などではなく、
こうして野生のお猿さんを見たのは初めてでした。
真ん中の茶色い小さいのなのですが、よく見ても、確かに見えません。
それで、数年前行ったときに買ってきた「北辰ふくろう」をupします♪
「これなのか！」と思って見れば、こんな感じでしょう？
これでご勘弁ください(笑)
今日はまた親知らずさんと、例の秘密基地でダブルデートしました。
例によって、何度会っても何時間話しても、話のタネは尽きません。
店長代理も、お話に乱入してきましたよ(笑)
特に、抹茶タピオカのホットは苦くて飲めない話は面白かったです。
冷たいモノはクラッシュアイスで味が紛れて、さほど苦く感じないのですが、
温かいモノを作ると、苦みが際立ってしまうのだそうです。
抹茶をミルクとシェイクして、その中にタピオカを入れる飲み物なのですが、
試行錯誤を繰り返した結果、あきらめてしまったという裏話。
着色料も香料も使わず抹茶だけで作ると、
抹茶の元は当然お茶で、お茶の出来によって味が違うので安定しないのと、
非常に苦いだけでなく、抹茶は完全に混じらずに、
すぐに沈殿してしまうのがネックだそうです。
そんなことを言いながら、実際に作ってみせてくれました。
「苦い不味い」と先入観を持っていましたので、思ったよりは飲めました。
でも、みるみるうちに抹茶のグリーンが沈殿していくので、
なるほど、商品化が難しいのは分かりましたよ。
さて、親知らずさんのセーター、猫の柄で可愛かったので撮らせてもらいました。
あ・・・今思いついたのですが、これ、親知らずさんの手編みですか？
と、言いますのは、宝登山ロープウェイの入り口で撮った猫ちゃんの写真がありまして♪
セーターの真ん中の子と、この子、似てませんか？(笑)
呼んでみたら、人なつっこい子たちで、寄ってきてくれました。
多分、ここに住み着いて、みんなに可愛がられているのでしょうね。
そう言えば、秩父の山奥で、野生のお猿さんを見ました。
一匹の小さな猿は一瞬で駆け抜けてしまいましたので、写真も撮れませんでしたが、
高崎や嵐山みたいにお猿さんのいる山などではなく、
こうして野生のお猿さんを見たのは初めてでした。
2012-02-19 01:43
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コメント(9)
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うふふ・・・何となくわかりました。。。（にっこり!）
抹茶タピオカのホットの話、言われれば頷ける話です。でも、作ろうと頑張る店長のお茶に対する意気込みと情熱が凄いです。恐れ入りました！
このセーター手編みなの？凄い！
写真の猫ちゃんと同じ猫ちゃんよ！
by mutumin (2012-02-19 04:57)
手編みのセーター？凄いですね！
皆さんでＫＤＳ工房立ち上げちゃえば(^.^)/~~~
by HOTCOOL (2012-02-19 05:47)
結構とぼけた顔ですね（笑）。
by pn (2012-02-19 07:32)
このセーターは買った物です。
次回にでも手編みのセーター着て行きますね。
今編み物をする時間（気持の余裕）が無くてやってません。（＾＾；）ゞ
抹茶オレ、美味しかったですね。
店長代理の話、面白いですが長くて・・・。（笑）
書いて下さってありがとうございます。
またお喋りにお付き合い下さいね。
by 親知らず (2012-02-19 07:54)
タピオカはアマゾン原産で
ココではホットドックみたいに一般的な軽食です
円盤状に焼いて色々な物をトッピングして食べるのですが
苦い？？？？
抹茶のせいでは？
by パウロ (2012-02-19 09:05)
nice&コメントありがとうございます。
暖かくなったら秩父に撮影に行く予定にしております。
by kawasemi (2012-02-19 12:06)
今、発情期です。
言い寄られませんでしたか？
by ルシファー (2012-02-19 14:59)
いろんな抹茶のスイーツがあるけど
好きじゃなくて、ほとんど避けてます ^^;
セーターの猫ちゃんと似てますね
私も猫ちゃん見かけたら相手したくなりますが、たいてい逃げちゃいますね ^^;
by まお (2012-02-20 00:50)
☆ mutuminさん
ええ、お茶に関しては非常に情熱的です。
聞いてみると、開店11年目だそうです。
お茶のためなら、中国に何度でも行きますし、
狭山茶をとことん追求しています。
セーターは手編みじゃないんですって。
☆ HOTCOOLさん
親知らずさんが引退してヒマになったら考えましょう♪(笑)
☆ ｐｎさん
え、私？(笑)
北辰梟・・・ユーモラスな顔をしていますね。
☆ 親知らずさん
手編み風の丁寧な柄だったので、もしかしたらと思ってしまいました。
今度是非、作品を見せて下さい。
また、お茶におつきあいくださいね。
よろしくお願いします♪
☆ パウロさん
ええ、タピオカは原料はキャッサバで、片栗粉と似たモノですね。
私はプリプリして好きですが、そちらでは焼くのですね！
・・・で、苦いのは抹茶のせいです。
説明不足でごめんなさい。
☆ kawasemiさん
秩父は、良い場所が多くとても良いところですね～♪
☆ ルシファーさん
一瞬、ルシファーさんが発情期なのかと思ってしまいました(爆)
猫ちゃんですか？
あ、ニホンザルですか？
車の中から見かけただけですので、
言い寄られなくて残念でした(？？？)(爆)
☆ まおさん
苦いの、お嫌いですか？(笑)
猫ちゃんは、体を動かさずにそぉっと手を差し出して、
鳴き真似しながら指を動かすと、興味を持って寄ってきますよ♪
だいたいいつも、それで近くまでは来てくれます。
by まほ (2012-02-20 02:05)